Российская газета о празднике "Енисейская уха"

12.07.2018, 11:40,
Енисейская_уха

В Красноярском крае в поселке Усть-Кемь прошел праздник "Енисейская уха". Мероприятие проводится с 2010 года и собирает на народные гуляния тысячи гостей.
В этом году "Енисейскую уху" посетили 5 тысяч поклонников исконного блюда приенисейских сибиряков. По традиции праздник начался с конкурса рыбаков, а продолжился приготовлением ухи несколькими командами поваров. Ухавары предложили оценить свое мастерство жителям и гостям Енисейского района. Попробовал уху и временно исполняющий обязанности губернатора края Александр Усс. Также на празднике открылась выставка народных промыслов, состоялись мастер-классы по изготовлению сувениров и концерты творческих коллективов.